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| Tiempo de infusión: 5-10 minutos. Temperatura de infusión: 95 a 99ºC |
Con propiedades relajantes, antioxidantes y diuréticas, aporta vitaminas, minerales... Apto para niños.
- Rooibos BIO (calidad Super Grade)
Rooibos Aromatizados
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MÁS INFORMACIÓN
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| Rooibos Puro sin aromatizar. |
Rooibos (pronunciado ROY-bos, que en afrikaans significa "arbusto rojo", y con el nombre científico Aspalathus linearis) pertenece a la familia de las leguminosas que crecen en el sur de África.
La planta se utiliza para hacer una infusión llamada "rooibos", té de rooibos, té redbush, té rojo sudafricano o té rojo. No hay que confundirse, el rooibos no es un "té" puesto que no proviene de la Camelia Sinensis, es otra planta distinta. Es muy popular en el sur de África desde hace generaciones y ahora su consumo se ha extendido por muchos países.
Producción
El Rooibos se cultiva sólo en una pequeña área en la región del cabo occidental de Sudáfrica. La oxidación de las hojas produce el característico color rojizo-marrón del rooibos y realza el sabor.
Uso
En el sur de África es común añadir una rodaja de limón y azúcar o miel para endulzar la infusión de rooibos y no se suele tomar con leche. Su sabor es dulce (sin azúcar añadido) y con un toque de nuez.
No posee cafeína ni alcaloides semejantes. Así pues pueden tomarla tanto niños como gente nerviosa o con hipertensión. Se emplea en el tratamiento de las alergias ya que actúa como un antihistamínico natural suave y sin llegar a producir somnolencia.
Se prepara de la misma manera que los tés, variando el tiempo de infusión.
Beneficios nutricionales y para la salud
El Rooibos es cada vez más popular en los países occidentales en particular entre los consumidores preocupados por su salud, debido a su alto nivel de antioxidantes, su ausencia de teína (o cafeína), y sus bajos niveles de taninos en comparación con algunos tés.
· Trastornos digestivos e intestinales. Aunque sin evidencias científicas claras se suponen efectos beneficiosos ante la diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago, vómitos o náuseas.
· Su aporte de flúor, además de calcio y magnesio hacen del rooibos una planta ideal para el cuidado dental, ayudando a combatir las caries. También aporta potasio, hierro y zinc.
· El aporte de vitamina C, los flavonoides (vitamina P), el superóxido de dismutasa (SOD) o la quercitina le confiere un efecto antioxidante y ayuda a combatir los radicales libres, responsables del proceso de envejecimiento o del estrés metabólico.
· Este mismo efecto antioxidante ayuda a combatir problemas cutáneos: psoriasis, eczemas, picazones, costras, dermatitis del pañal, irritaciones, alergias, urticarias...
· Su aporte multimineral y su efecto antioxidante convierten al rooibos en una bebida muy adecuada para reponer las sales eliminadas durante el ejercicio, es una bebida isotónica natural.
· Ayuda con la tensión nerviosa.
· Su consumo por la tarde o por la noche ayuda a conciliar mejor el sueño.
La planta se utiliza para hacer una infusión llamada "rooibos", té de rooibos, té redbush, té rojo sudafricano o té rojo. No hay que confundirse, el rooibos no es un "té" puesto que no proviene de la Camelia Sinensis, es otra planta distinta. Es muy popular en el sur de África desde hace generaciones y ahora su consumo se ha extendido por muchos países.
Producción
El Rooibos se cultiva sólo en una pequeña área en la región del cabo occidental de Sudáfrica. La oxidación de las hojas produce el característico color rojizo-marrón del rooibos y realza el sabor.
Uso
En el sur de África es común añadir una rodaja de limón y azúcar o miel para endulzar la infusión de rooibos y no se suele tomar con leche. Su sabor es dulce (sin azúcar añadido) y con un toque de nuez.
No posee cafeína ni alcaloides semejantes. Así pues pueden tomarla tanto niños como gente nerviosa o con hipertensión. Se emplea en el tratamiento de las alergias ya que actúa como un antihistamínico natural suave y sin llegar a producir somnolencia.
Se prepara de la misma manera que los tés, variando el tiempo de infusión.
Beneficios nutricionales y para la salud
El Rooibos es cada vez más popular en los países occidentales en particular entre los consumidores preocupados por su salud, debido a su alto nivel de antioxidantes, su ausencia de teína (o cafeína), y sus bajos niveles de taninos en comparación con algunos tés.
· Trastornos digestivos e intestinales. Aunque sin evidencias científicas claras se suponen efectos beneficiosos ante la diarrea, estreñimiento, gastritis, dolores de estómago, vómitos o náuseas.
· Su aporte de flúor, además de calcio y magnesio hacen del rooibos una planta ideal para el cuidado dental, ayudando a combatir las caries. También aporta potasio, hierro y zinc.
· El aporte de vitamina C, los flavonoides (vitamina P), el superóxido de dismutasa (SOD) o la quercitina le confiere un efecto antioxidante y ayuda a combatir los radicales libres, responsables del proceso de envejecimiento o del estrés metabólico.
· Este mismo efecto antioxidante ayuda a combatir problemas cutáneos: psoriasis, eczemas, picazones, costras, dermatitis del pañal, irritaciones, alergias, urticarias...
· Su aporte multimineral y su efecto antioxidante convierten al rooibos en una bebida muy adecuada para reponer las sales eliminadas durante el ejercicio, es una bebida isotónica natural.
· Ayuda con la tensión nerviosa.
· Su consumo por la tarde o por la noche ayuda a conciliar mejor el sueño.
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| Rooibos |
