OOLONG (Té Azul)
- Oolong Jazmín
EL TÉ OOLONG
Té tradicional chino producido mediante un proceso único. La hoja se marchita dejándola al sol y se "oxidación" o fermente antes de su enrollamiento. La mayoría de los tés oolong, especialmente los de buena calidad, utilizan plantas destinadas exclusivamente a su producción.
 |
| Tiempo de infusión: 3 minutos. Temperatura de infusión: 80 a 85ºC |
____________________________
Té tradicional chino producido mediante un proceso único. La hoja se marchita dejándola al sol y se "oxidación" o fermente antes de su enrollamiento. La mayoría de los tés oolong, especialmente los de buena calidad, utilizan plantas destinadas exclusivamente a su producción.
Dependiendo de la variedad y el estilo de producción, el grado de fermentación varía entre el 8% y el 85%, situando a esta variedad de té entre los verdes y los negros. De sabor más cercano al té verde, no llega a tener el sabor dulzón del té negro pero tampoco las notas vegetales del verde. Su "amargura" deja un regusto dulce. Es uno de los tés más populares servidos en restaurantes de comida asiática.
PROPIEDADES
· Bebida digestiva.
· Bebida digestiva.
· Previene la obesidad. Ayuda en la pérdida de peso.
· Reduce la presión arterial alta.
· Fortalece los dientes y previne las caries
· Alivia el estrés físico y mental
· Indicado para la reducción de problemas cutáneos tales como eczemas, erupciones o dermatitis atópica.
